Primitivo di Manduria
"San Gaetano" DOC 2017
Vinařství Cantine Due Palme
suché červené víno
odrůdy Primitivo

Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého bezu. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí z dubových sudů, ve kterých víno zrálo nejméně 6 měsíců. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.

Salento Negroamaro
"Canonico" IGP 2016
Vinařství Cantine Due Palme
suché červené víno
odrůdy Negroamaro

Negroamaro je prastará odrůda révy, jejíž původ je pravděpodobně v Řecku. Víno má hlubokou rubínově červenou barvu s fialovými odlesky, vůně je jemná a elegantní s tóny lesního ovoce a tabáku, umocněná jemnou kořenitostí černého pepře. V chuti je toto víno středně plné, s dobrou svěžestí a pevnými tříslovinami.

Salice Salentino 
"Montecoco" DOC 2016
Vinařství Cantine Due Palme
suché červené víno
odrůdy Negroamaro, Malvasia Nera

Toto víno charakterizuje hluboká rubínovo-purpurová až inkoustová barva, vůni má intenzivní a velmi ovocitou evokující tmavé peckoviny, ostružiny, moruše, exotické koření, zejména hřebíček a vanilku. Na patře je poměrně razantní, ale zároveň sametově jemné a harmonické. Tóny tmavého ovoce příjemně prostupují chutí až do delšího lehce kořenitého závěru.

Vernaccia di San Gimignano
"Le Grillaie" DOCG 2016
Vinařství Melini
suché bílé víno
odrůdy Vernaccia

Hrozny pro tuto Vernacciu se sbírají ručně, díky pečlivé vinifikaci vzniká víno světle zlatavé barvy se zelenkavými odlesky a se svůdnou aromatikou. Ve vůni najdete kytici voňavých květů s dotekem medu a exotického ovoce. Chuť je plná, komplexní, s tóny čerstvého ovoce a delší dochutí s náznakem broskví a mandlí. Melini pěstuje Vernacciu na těch nejvíce prosluněných polohách a víno doslova sálá letním Toskánskem.

Bianco di Toscana
"Manero" IGT 2017
Vinařství Tenute del Cerro
suché bílé víno
odrůdy 90% Trebiano 10% Moscato Bianco

Manero Bianco se vyrábí z ručně sbíraných hroznů odrůd Trebbiano a Moscato. Kombinuje tak svěžest a příjemnou aromatiku. Barva vína je světle žlutá, ve vůni najdete tóny žlutého jablka, meruněk nebo banánu. V chuti středně plné, ovocně přímočaré, s tóny citrusového ovoce a středomořských bylinek. Šťavnaté a zábavné párty pití nebo jako ideální partner k rybám a mořským plodům.

Inzolia
"Tareni" Tere Siciliane IGT 2016
Vinařství Carlo Pellegrino
suché bílé víno
odrůdy Inzolia

Inzolia je italská bílá odrůda, kterou najdete na vinicích Sicílie a Toskánska. Historicky je na Sicílii spojena zejména s produkcí fortifikovaných vín Marsala, ale v posledních letech se stále více prosazuje ve formě svěžích suchých vín s typickými tóny oříšků, citrusových plodů a bylinek. Ve víně z vinařství Carlo Pellegrino navíc najdete voňavé tóny pomerančových květů, hrušky nebo bílých broskví. Chuť je jemná, přímočará a lahodná.